Рецепт кляра схож со многими рецептами, а вот рыбка в нем несколько другая. Даже самая невкусная рыба (мороженная-перемороженная) после маринада приобретает самый что ни на есть благородный вкус. Попробуйте и убедитесь сами. Сто лет так жарю.